Dieses Rezept wollte ich eigentlich schon länger posten. Aber ich finde das Rezept und die Fotos haben nicht zu den hohen Temperaturen in letzter Zeit gepasst. Jetzt wird es langsam etwas herbstlich und dazu passen auch Blaubeermuffins ganz gut. Wenn man es sich mit einer […]
Was für ein Sommer dieses Jahr oder? Vor allem für die Bauphase war das super, da hatten wir von Anfang an top Wetter. Nun soll es ja ab Ende der Woche etwas “kühler” werden. Zu einen freue ich mich drauf, denn in unserer Dachgeschoss-Wohnung ist es bei […]
Heute gibt’s Eis – und zwar Joghurt-Erdbeer-Popsicles, für das Ihr nur 3 Zutaten braucht. Eigentlich sollte dies ein Post für sommerliche Temperaturen werden…nunja… dem ist jetzt gerade nicht so, aber die nächsten warmen Tage kommen bestimmt und dann seid ihr bestens vorbereitet. Ich liebe Joghurt-Eis. […]
Bevor die Holunderblütensaison nun schon wieder vorbei ist, habe ich noch ein einfaches Rezept für Euch. Cremige Panna Cotta (kennt ihr sicher, oder?), verfeinert mit Holunderblütensirup und dazu fruchtige Pfirsich-Maracuja-Soße. Ein leckeres sommerliches Dessert, mit dem sich z.B. ein Grillabend perfekt abschließen lässt. Ihr braucht […]
Die liebe Stini vom Blog Fräuleins Kuchenzauber hat auf Instagram Gastblogger gesucht. Da habe ich mich gleich bei ihr gemeldet und mich gefreut, dass ich mir für sie einen Gastbeitrag überlegen und schreiben durfte. Schnell waren wir uns einig, dass das Thema Holunderblüten sein soll. […]
Biskuitrollen und ich waren bisher nicht die besten Freunde. Sie sind mir immer irgendwo seitlich gebrochen und dann habe ich es lange Zeit garnicht mehr versucht. Aber letzte Woche hat mich dann doch der Ehrgeiz gepackt und ich wollte es nochmal probieren. Einen Anlass dazu gab es […]
Letzte Woche habe ich im Werbeprospekt den ersten deutschen Rhabarber gesichtet. Promt schwirrte mir ein saftiger Gugl mit Rhabarber und feiner Vanillenote im Kopf rum. Also gleich auf den Einkaufszettel vermerkt (ohne Zettel vergesse ich seit der Schwangerschaft einfach ALLES – ich glaube das hört […]
Wie fange ich denn nun an… wünscht man fast zwei Wochen nach dem Jahreswechsel noch ein gutes neues Jahr? Wie auch immer, ich hoffe jedenfalls, dass das Jahr 2018 für Euch gut gestartet hat und wünsche Euch natürlich nur das Beste dafür. Für uns wird […]
Auch dieses Rezept wartet schon länger darauf, gepostet zu werden. Gebacken habe ich den Kuchen schon, als ich den ersten Rhabarber beim Einkaufen entdeckt habe und nicht daran vorbei gehen konnte, auch wenn es noch recht früh war. Mittlerweile ist der im Garten auch schon […]
Von den Osterhasen-Cupcakes letztens hatte ich noch Mascarpone-Creme übrig, da ich diese relativ dünn aufgestrichen hatte. Und da ich ja auch immer ungern was wegwerfen möchte, ist aus dem Rest wieder mal ein schnelles Schichtdessert entstanden. Diesmal mit Mango und Butterkeksen. Zur Mascarpone-Creme habe ich […]
